28.RolloSanBlai

Ingredientes

  • 1 kg de harina
  • 3 huevos
  • 3 casquetes de aceite
  • Una cuarta de azúcar de pilón
  • Media cuarta de levadura
  • Agua
  • Una pizca de semillas

Preparación

Mezclar los huevos y el azúcar e ir añadiendo la harina mezclada con la levadura ya deshecha. Verter el agua y remover. Añadir el aceite y amasar con las semillas. Dejadlo reposar en un lugar cálido y darle forma de rollo. Luego ponedlo en el horno, a temperatura media, durante 20 minutos aproximadamente.