Cava de Sant Blai - Bocairent

Parcialment excavada en la roca, la cava de Sant Blai ens obri les seues entranyes. L’Ajuntament de Bocairent ha adquirit el pou de neu i ho ha condicionat per a la seua visita. S’accedix per un túnel de desaigüe i immediatament sentim la frescor del lloc, fent-nos imaginar la finalitat del lloc. Ens trobem en el cor del pou, d’aproximadament 12 metres de profunditat que eren totalment coberts per la neu emmagatzemada, entre capes de palla per a la seua conservació, abans de ser transportada. Una sèrie de panells ens expliquen més detalladament tot el procés sobre la neu, així com, el negoci que es feia d’ella.