Cabassos de Palma de Margalló - Pinet

Sarias, capazos, cestas, estoras, escobas, cepillos.

Los cultivos son todos de secano; el más extendido es el olivo, seguido por la ciruela almendro y algarrobo. La ganadería cuenta más de 20 granjas avícolas y alguna granja porcina. En cuanto a la artesanía hay que destacar la actividad antigua de hacer capazos de palma de forma artesanal; prueba de esto es el hecho que la mayoría de personas adultas saben trabajar el palmito que crece en la misma montaña del término. Estos capazos le servían al labrador para llevar los aperos para ir la campo. Y para las mujeres se hacían unos especiales para ir a comprar, así como los "sitiets" que servían para ir al horno y llevar la cazuela de arroz al horno ya cocido hacia casa. Podría ser que Pinet fuera uno de los pocos pueblos (si no el único) del Valle de Albaida donde se trabajaba y que todavía se conserve esta tradición.

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